儿童森友会 | 探索食物保存背后的秘密

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为什么要零浪费?

零浪费和我们的冰箱有什么关系?

电冰箱发明之前,人类是如何保存食物的?

除了合理的使用冰箱,还需要做到哪些才能实现零浪费?

如何将冰箱零浪费的知识迁移到其他场景?

如何实现更广范围内的零浪费?

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来儿童森友会,听听孩子的行动和思考 在经历了6次“零浪费冰箱”主题PBL线上学习之后,我们邀请了四位小嘉宾和大家分享自己的学习、行动和思考。他们带来的行动包括:带着家人整理整理冰箱,制定家庭饮食计划,家庭堆肥实践……

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线上公开课,欢迎来预约!

为了进一步支持更多的老师和学生了解和学习关于零浪费冰箱的知识,我们也推出可持续发展教育系列公开课之《食品包装科技—探索食物保存背后的秘密》,欢迎预约参与,仅限12名2-4年级小学生。这一期公开课我们核心是和孩子探索食物挑战和食品科学技术发展的关系。

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线上公开课简介

为了进一步支持更多的老师和学生了解和学习关于零浪费冰箱的知识,我们也推出可持续发展教育系列公开课之《食品包装科技—探索食物保存背后的秘密》,欢迎预约参与,每一期仅限12名2-4年级小学生。这一期公开课我们核心是和孩子探索食物挑战和食品科学技术发展的关系。

课程目标

1、了解当前的食物挑战及其影响要素,认识到零浪费的重要性;

2、学习食物保存历史,了解食品包装科技的发展;

3、能够发现身边的食物保存的挑战,并且设计相应的解决方案。

课程时间

2022年6月23日/30日的晚上7:00-8:00(每周四晚上都有公开课,每月一个主题,欢迎提前关注公众号了解) 课程讲师

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曹蕾

未爱教育创始人,自然之友、美丽中国、为中国而教等多家教育公益机构的课程咨询顾问及培训师,有着丰富的可持续发展教育领域的研究、研发、培训经验。同时,她也是项目式学习(PBL)方面的专家,为超过百所学校提供过PBL方面的培训、咨询,是《给孩子的城市设计实验室》译者。

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往期项目介绍

科创冬令营 | 像科学家⼀样思考的酷⼥孩 2021年1月18日,在上海市妇联的资助下,真爱梦想联合未爱教育在上海市建平南校协作开展了2天炫酷的科学素养冬令营——“酷女孩,设计城市的未来”,共计39名六年级和七年级的女生参与了本次的科创冬令营,开启了像科学家一样的思考。

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逅山亲子艺术表达系列,在上海乐开书店开启啦! 艺术是人类感受美、表现美和创造美的重要形式,也是表达自己对周围世界的认识和情绪态度的独特方式。我们常常发现,语言无法完整的进行自我表达,这个时候需要借助其他的表达方式。未爱教育面向成人推出了借助语言表达、觉察和成长的“Peer Care私董会”,同时我们也希望拓展我们的表达方式,因此就有了“逅山亲子艺术表达系列”。期待透过这个系列的活动,促进我们对自我的看见,对儿童的看见和对关系的看见。

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往期项目式学习经验

未爱教育在项目式学习方面核心工作是为教师提供培训和研发支持,2020年共计约400名在校教师提供了共计约100小时的培训。近一半的培训主题是和可持续发展有关。在对学生方面我们在线展开了许多和可持续有关的PBL项目式学习及有趣生动的寒暑假营。我们希望通过这次的防疫主题PBL课程|“零浪费冰箱”进一步的积累在可持续发展主题PBL方面的经验,并推广给更多的学生家长、老师和学校。

近期在推进的工作:

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友伴未来是上海未爱教育科技有限公司的对外品牌名称,致力于成为 可持续发展教育领域领航品牌。

使命:创造有趣、有深度、有温度的可持续发展教育体验 愿景:为个人和地球的可持续发展创造可能 价值观:共创可持续发展 “友伴未来”有三层含义:

我们希望和更多人建立朋友关系,陪伴一起走向未来;

我们在一起的所采取的行动,都是对于未来友好的;

我们相信,美好的未来是所有生命能够共善、共存的未来。